Соєве борошно широко застосовують у виробництві харчових продуктів завдяки його технологічності, а саме: збільшується вихід готової продукції завдяки більшій кі?

Соєве борошно знежирене – тонко дисперсний харчовий продукт, отриманий шляхом подрібнення або розмелювання. Продукт переробки сої, додаткова сировина для хлібо?